Размер:
A A A
Цвет: C C C
Изображения Вкл. Выкл.
Обычная версия сайта
 


 
Государственное автономное профессиональное
образовательное учреждение Тюменской области
Западно-Сибирский государственный колледж

И снова «Школа тифлокулинарии»

И снова  «Школа тифлокулинарии»
В феврале 2019 года 5 участниц уникального в стране проекта «Школа тифлокулинарии» вновь приступили к обучению на базе Западно-Сибирского государственного колледжа.

Обучающиеся являются людьми слепыми и слабовидящими. Жительницы Тюменского региона пожелали обучиться основам приготовления вкусной и здоровой пищи. Благодаря курсам, участницы получат комплексный пакет знаний, умений и профессиональных навыков основ поварского искусства, сразятся в своем мастерстве в кулинарном турнире.

Длительность обучения – 30 часов. Два раза в неделю участницы встречаются с мастером производственного обучения Шавкуновой Верой Александровной для получения новых знаний. В плане совместной работы «учеников» и преподавателя учтено все: от элементарных основ приготовления простейших блюд, до украшения и сервировки праздничного стола.

Учитывая, что участниками «Школы Тифлокулинарии» являются люди, имеющие врожденную патологию зрения, администрацией и коллективом учреждения были созданы максимально комфортные условия, позволяющие доступно (и при этом максимально результативно) получить теоретическую информацию и приобрести практические навыки.